Las recetas de Contigo pan y magia

SEÑORÍO DEL BIERZO (El Bierzo)

Tapa de botillo

RESTAURANTE AZUL MONTEARENAS (El Bierzo)

Helado de pimiento con castaña

RESTAURANTE AZUL MONTEARENAS (El Bierzo)

Helado de pimiento con castaña

MESÓN DE GONZALO (Salamanca)

Callos

DEHESA GRANDE DE VITIGUDINO (Salamanca)

Tataki de lomo de vaca madurado 45 días, ciruelas encurtidas y emulsión de mostaza y sésamo

RESTAURANTE 'EN LA PARRA' (Salamanca)

Tataki de atún con dúo de espárragos y aire de soja

BODEGA EL CAPRICHO (León)

Steak tartar de carne de buey

MONASTERIO DE SANTA CRUZ BENEDICTINAS (León)

Amarguillos

RESTAURANTE PABLO (León)

Sopa de trucha

RESTAURANTE MONTELLÉN (Valladolid)

Mejillones con salsa de pan

MESÓN MARYOBELI (Valladolid)

Torrijas

5 GUSTOS (Valladolid)

Crema de trigueros con gelé de limón, gambas y tejas de sésamo