MESÓN MARYOBELI (Valladolid)

Torrijas

Ingredientes:

  • Pan del Día anterior (El de Maryobeli es de elaboración propia)
  • Leche
  • Huevos
  • Canela
  • Cáscara de Naranja
  • Anís
  • Miel

Elaboración:

Infusionamos en la leche el anís, la canela y la cáscara de naranja. Cortamos el pan en rebanadas y lo sumergimos en la infusión hasta que se empape bien. Batimos los huevos y pasamos cada rebanada por ellos, freímos en la sartén y bañamos con miel.