Alicia del Amo, es una joven vallisoletana del municipio de Villabrágima. Tras estudiar Administración y Finanzas y sacar unas oposiciones, vio que el negocio de sus padres tenía futuro y decidió apostar por él.
Hoy se la puede ver a diario atendiendo pedidos en la carnicería familiar y también en el campo, trabajando junto a su hermano en la cría del ganado.
Delante de nuestras cámaras afirma que el cambio de vida fue radical, pero no que no puede ser más feliz.
Su inquietud y sus ganas ha hecho posible que cierren el ciclo del ternero, pero es que además y junto a su hermano quieren poner en marcha el primer centro de interpretación de razas bóvidas de España. En ella serán 32 las razas que habrá. La intención de conseguirlo es firme y ahora solo esperan que su sueño termine de redondearse esta primavera.