Daniel San Pedro es un joven zamorano que tras estudiar la carrera de Ingeniero Técnico Agrícola decidió hacerse cargo de la explotación familiar. Hoy su jornada laboral comienza a las seis de la mañana atendiendo a la ganadería de ovino. Después sale al campo a realizar las labores que la época del año requiera.

Afirma estar cansado de escuchar comentarios como que 'en el campo se puede quedar cualquiera', o que para trabajar aquí 'no es necesario ir a la Univerdad'. Sabe que, sobre el terreno, cuanto mayor sea la formación, mucho mejor. No olvida que con los márgenes comerciales tan justos hay que tomar decisiones certeras. "De lo contrario, será imposible que tu negocio sea rentable".