Espectacular y voraz incendio. Tanto los propietarios como los 6 trabajadores se encontraban fuera. Sobre las 3 de la tarde, la fábrica se quedada sin luz, en plena tormenta electrica, y se han marchado a otro secadero. El responsable de mantenimiento acompañado de unos electricistas eran testigos de una explosión, probablemente por un cortocircuito, en el bajo techo de la nave. Las llamas se extendían rapidamente.

4 dotaciones de los bomberos Segovia a los que se han sumado efectivos de extinción de incendios y de protección civil de municipios cercanos para poder llevar más agua. Una fábrica de unos 5.000 metros cuadrados que ha quedado inservible en más de un 60%.

La grasa de los embutidos almacenados en el interior también dificulta las tareas de extinción. La policia juidicial de la guardia civil se ha hecho cargo de la investigación.