Somos un Bar Restaurante en el que trabajamos con productos de alta calidad de nuestra tierra. Nuestra especialidad, tanto en barra como en carta, es la degustación de productos del cerdo ibérico. Dos platos estrellas que ofrecemos son el tostón ibérico cuchifrito y las carrilleras ibéricas estofadas. Destacan nuestros platos de piezas nobles del cerdo ibérico como la cruceta, la presa, el solomillo, con un tratamiento de plancha a gusto del cliente y si lo desea con diversas salsas y guarniciones. En cuanto a los embutidos, tenemos una selección de calidad de primer nivel, ya que entre las actividades de la empresa destaca nuestra tienda delicatesen de la calle Cuesta del Carmen y nuestras primeras elaboraciones como fabricantes. Así pues, en nuestro local se puede degustar a cualquier hora del día, jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo, lomo ibérico, salchichón y chorizo.