Paco Álvarez nos habla este jueves en la sección Somos romanos de los mercados municipales que ya se realizaban en la época romana, ellos los llamaban macellum. Al igual que hoy en día, tenían una fecha concreta (el miércoles, día dedicado a Mercurio) y productos frescos en sus fruterías, carnicerías o pescaderías. Además, nos cuenta el origen de los nombres de las frutas: manzana viene del romano Matiano que creo una nueva especie de manzana con su nombre, el melocotón, manzana de algodón, tiene su origen en malum cotonium y al melón lo llamaba pepo, por las pepitas. 

También existían las panaderías donde se vendía el pan siginelus (pan blanco), ruralis (pan de pueblo) y el secundarium (pan con semillas). 

Uno de los ejemplos que nos muestra Paco Álvarez es el Foro de Trajano. Este mercado podría considerarse un centro comercial porque disponía de 150 tiendas en seis plantas.