La Asociación de Lesionados Medulares y Grandes Discapacitados Físicos de Castilla y León (Aspaym Castilla y León) presentó su cerveza artesanal Mondas y Lirondas en el expositor que la marca Tierra de Sabor tiene en la Feria Salón Gourmets de Madrid.

El acto estuvo dirigido por el humorista Leo Harlem, padrino de esta cerveza 100 por ciento solidaria cuyos beneficios van destinados íntegramente a los proyectos desarrollados por la entidad, que se dedica a mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad física en general, y lesión medular en particular.

Para dar a conocer el origen de este producto, Julio Herrero Bermejo, Gerente de Aspaym Castilla y León explicó a los asistentes el origen de Mondas y Liorndas y como se creó “para facilitar el empleo a personas con discapacidad”.

Posteriormente, Carlos Martín Lobera, de CCL Alimentaria, aclaró las principales características técnicas que presenta esta bebida para finalizar con el maridaje de Víctor Martín, del Restaurante “El Trigo”, todo con productos de Tierra de Sabor.