Arranca el salón donde se puede dar la vuelta al mundo, solamente con el paladar. Castilla y León es líder en la producción agroalimentaria. Por eso, el espacio de la marca Tierra de Sabor es el más amplio. 1.167 metros cuadrados con lo mejor de la tierra.

El vino y la carne, centran la presencia de nuestra comunidad. Pero también hay espacio para productos del bosque, como trufas y setas.

Para acompañarlas, caldos, esta vez dorados. Cerveza artesanal y con sabor solidario. 6 personas con discapacidad se encargan de empaquetarla y distribuirla.

Es sólo el aperitivo de este salón en el que degustaciones y show cooking muestran a profesionales y curiosos lo mejor de lo mejor.