Castilla y León inicia en las próximas semanas la campaña de siembra de girasol con la previsión de ampliar las hectáreas de cultivo de esta planta en más de 60.000 con respecto a la pasada temporada, cuando se sembraron 251.000 hectáreas. Las perspectivas de las organizaciones profesionales agrarias es que se superen las 300.000 hasta llegar a las 310.000 e incluso 320.000 hectáreas.
Esto se debe a la escasez causada por la guerra de Ucrania, el granero mundial de girasol y también de trigo. Ante esta situación, la Unión Europea ha decidido comunicarse entre todos sus miembros la reservas de cereales, arroz y oleaginosas.
Así lo explica el presidente de Asaja en Castilla y León, Donaciano Dujo, que cifra entre 40.000 y 60.000 las hectáreas que prevén desde su organización profesional agraria que se dediquen a la siembra del girasol durante esta campaña, debido principalmente a "dos circunstancias, una de ellas desgraciada, que anima a ello".
Esa "catástrofe" que puede provocar un aumento de la plantación de girasoles en los campos de Castilla y León es la guerra en Ucrania, dado que "hace peligrar el abastecimiento de aceite de girasol en la Unión Europea y en España" y eso ha llevado a la UE a "levantar ciertas medidas restrictivas de la PAC", como la obligatoriedad de dejar un cinco por ciento en barbecho como superficie de interés ecológico.
Ante esa situación, "los agricultores sí que están teniendo un mayor interés en la siembra de girasol", un cultivo que se planta entre la segunda quincena de abril y la primera de mayo, y a cuyo impulso también contribuye un segundo factor, ligado al primero, que es el alto precio que podrán percibir los agricultores dada la falta de producto llegado del principal proveedor de Europa: Ucrania.
En la misma línea se manifiesta el secretario técnico de COAG en Castilla y León, Luis Antolín, que afirma que "se ve una mayor apetencia" por el cultivo de girasol para esta campaña, que a pesar de ser justo antes del inicio de la campaña "imposible de cuantificar con exactitud", sitúa entre un 10 y un 12 por ciento de aprovechamiento de hectáreas de barbecho, gracias a la flexibilidad dada este año a la normativa europea, tanto en secano como en regadío.
En el primer caso supondría así entre 48.000 y 58.000 hectáreas más, mientras que en regadío se estima que se usarán entre 3.000 y 4.000 hectáreas más, lo que sitúa la horquilla prevista por COAG entre las 51.000 y las 62.000 hectáreas de ampliación, algo que concuerda con la valoración de Asaja. Desde ambas opas recomiendan, no obstante, que cada agricultor "eche sus cuentas" y que intente tener "amparado su cultivo en un contrato" como "garantía para cubrir los costes", altos también esta campaña por el crecimiento de la factura eléctrica y del gasóleo.
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