Ingredientes:
- Medio kilo de manteca
- 3-4 huevos
- 400 gramos de azúcar
- Un kilo de harina (hasta que no se pegue en las manos)
Elaboración:
Se hecha la manteca, se calienta y se revuelve. Cuando está líquido, se baten los huevos y se echan. Se hecha el azúcar y la harina y se envuelvel. Cuando está bastante suave se forman las pastas qeu luego se meten al horno.
Costumbres y curiosidades:
Esta receta se solía hacer en mucha can tidad. Podían durar un año metidos en una caja. Se cocían en el horno del panadero y se servía en días de fiesta con orujo, anís o con pan.