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Calandracas de Toro y cojonudos de Burgos

Ingredientes

Para las calandracas:

  • 3 Salchichas frescas
  • 2 Lonchas de jamón de York
  • 1 Vaso de vino blanco
  • 200 grs de harina
  • 1 Vasito de cerveza
  • 1 Cucharada de levadura
  • Colorante

Para los cojonudos:

  • Pan
  • Huevos de codorniz
  • Morilla
  • Chorizo
  • Pimiento del piquillo

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