El encarecimiento del gas dispara un 30% el coste de producir alimentos

La inestabilidad en el estrecho de Ormuz amenaza el suministro mundial de fertilizantes y frena el consumo en el sector agrario

Ana Duarte

El sector agrario se enfrenta a una nueva crisis de costes derivada de la inestabilidad internacional. El gas, una materia prima fundamental que representa hasta el 80% del coste de los fertilizantes, ha sufrido un incremento de precio cercano al 40%. Este ascenso impacta directamente en el bolsillo de los profesionales del campo, quienes ven cómo producir alimentos se ha encarecido entre un 20% y un 30%.

El riesgo del suministro global

El problema no reside únicamente en el precio, sino en la logística. Por el estrecho de Ormuz circula una tercera parte de los fertilizantes del mundo. Un posible bloqueo en esta zona estratégica generaría un efecto dominó en el mercado global: si grandes productores como Brasil dejan de recibir suministros, la competencia por el producto restante elevaría aún más los precios y reduciría la disponibilidad.

Caída en las ventas y producción

Esta incertidumbre ha provocado que tanto agricultores como fábricas paralicen su actividad. Actualmente, las ventas de fertilizantes han caído casi un 33%. Esta falta de planificación marcará inevitablemente la disponibilidad y el precio final de los alimentos en los próximos meses.