Salamaq consolida su liderazgo como el epicentro del sector primario en el sur de Europa

La feria salmantina renueva sus instalaciones y reúne a medio millar de expositores junto a un millar de cabezas de ganado de élite

Paco Gómez

La provincia de Salamanca vuelve a convertirse en el punto de encuentro imprescindible para los profesionales del campo con la apertura de Salamaq. El certamen despliega una superficie de más de 200.000 metros cuadrados que acoge a cerca de 500 expositores del sector primario. La cita se ha consolidado como la muestra ganadera más relevante del sur de Europa, atrayendo a los principales actores de la industria agrícola y ganadera nacional e internacional.

Un escaparate de élite con instalaciones renovadas

El recinto ferial estrena en esta edición una renovación integral de sus infraestructuras para optimizar la experiencia de expositores y visitantes. Entre las áreas más concurridas destaca la muestra ganadera, que exhibe alrededor de 1.000 cabezas de ganado vacuno de raza pura. El evento alberga los concursos morfológicos nacionales de las principales razas selectas, una competición que exige un exhaustivo proceso de preparación previo para presentar a los ejemplares en óptimas condiciones visuales y de salud.

Evolución histórica y selección rigurosa

La trayectoria de la feria refleja una evolución constante desde sus orígenes a finales de la década de los sesenta. Con el paso de los años, el certamen ha elevado sus estándares de exigencia, pasando de ser una exposición generalista a un escaparate de máxima calidad donde la mera selección para participar ya constituye un reconocimiento al trabajo de las explotaciones ganaderas.

El recinto completa su propuesta expositiva con un espacio de 20.000 metros cuadrados dedicados de forma exclusiva a la maquinaria agrícola de última generación. Asimismo, la industria agroalimentaria cuenta con una representación destacada, consolidando a la feria como una plataforma comercial estratégica para la dinamización económica del medio rural.