Todos somos conscientes de que los precios han subido "mucho", pero la magnitud del golpe solo se entiende al comparar productos concretos. Una simulación de compra con apenas cuatro artículos básicos arroja hoy una diferencia de más de cinco euros respecto a 2019.

Un incremento del 40%

El encarecimiento global de la cesta de la compra roza el 40% en los últimos seis años. El ejemplo más gráfico se encuentra en la carnicería: el kilo de ternera ha pasado de ser un producto accesible a duplicar su coste, moviéndose actualmente en los 20 euros por kilogramo.