FESTUR, el organismo turístico de la federación empresarial segoviana, ha celebrado la segunda edición del Congreso de Hostelería y Turismo. La sede, la Real Fábrica de Cristales de La Granja, que ha congregado a más de un centenar de empresarios segovianos. Esta vez, con la mirada puesta en la digitalización y la inteligencia artificial.