Un reciente estudio avalado por 43 profesionales de la nutrición, pero también por la OMS y Unicef; compara el tabaquismo y su impacto en la salud con los ultraprocesados. Productos alimentarios con nutrientes de baja calidad y demasiados aditivos que hemos introducido en nuestra dieta a niveles peligrosos. Una amenaza que se cierne, muy especialmente, con la infancia.