El sector lácteo de Palencia atraviesa una situación crítica tras perder la mitad de sus ganaderos en la última década, pasando de 192 en 2016 a solo 95 en 2026. Las organizaciones agrarias advierten de que una posible bajada del 15% en el precio de la leche, planteada por la industria, podría generar pérdidas de hasta 400 euros diarios por explotación. Con el 90% de los contratos a punto de renovarse, el futuro es incierto. Denuncian además el aumento de costes de producción y no descartan movilizaciones o acciones legales si no se alcanza un acuerdo que garantice la viabilidad del sector.