¿Qué tienen en común Bodegas Don Juan del Águila, Cervecería Raíz Cuadrada y Quesos Elvira García? Sin ninguna duda su vinculación directa con El Barraco por ser en esta tierra donde sus impulsores nacieron o su materia prima. Una localidad que les ofrece todo lo que necesitan. Empresas que dejan claro que su trayectoria será larga.