Junto al queso, el pan, la harina y los cereales también han cobrado protagonismo en la Feria de Fromago. En la calle Viriato, el Panfest ha llevado a este encuentro el Concurso Internacional de Panes, con especial protagonismo para Harina Tradicional Zamorana y Molinos del Duero. Entre las actividades, los zamoranos han podido ver de primera mano cómo se hace una buena pizza y la importancia que tiene la elección de la harina. Se lo adelantamos: se les va a hacer la boca agua.