La gestión de los purines de cerdo ha sido un desafío persistente en la ganadería y la agricultura. Se estima que el 94 por ciento del amoniaco que se emite a la atmósfera en Europa procede de las granjas avícolas y de porcino. Reducir estas emisiones supondría menos contaminación, y a la vez de sus efectos nocivos sobre nuestra salud. Este es uno de los objetivos del proyecto europeo ‘Life Green Ammonia’, liderado por la UVa y el Itacyl’, e impulsado por el mayor grupo agroalimentario del país ‘Vall Companys’; cuya patente se está probando en una granja segoviana.