Los conocimientos teóricos sobre el manejo de los cultivos o del ganado no sirven de mucho si no se ve de cerca cómo se trabaja en una explotación. para cubrir esa formación práctica , las organizaciones profesionales agrarias como COAG apoyan a los jóvenes que quieren dedicarse al campo poniéndolos en contacto con los profesionales. Hoy conocemos un caso concreto, el de una joven que aprende en la finca de una ganadera salmantina gracias a una de estas becas de inserción.