#ElCorrevuela (29/11/2022)
La vaca mantequera, una vaca autóctona de la Montaña de León y responsable de uno de los periodos de mayor desarrollo económico de la zona, regresa al catálogo oficial de razas ganaderas después de haberse dado por extinguida. La labor del CENSYRA ha sido decisiva para recuperar animales puros de la raza.
Este programa también muestra la actividad de los apicultores trashumantes de la provincia de Salamanca. Profesionales que cada año mueven sus colmenas a zonas con inviernos más benévolos.