Convocados por UGT y Comisiones Obreras, los hosteleros se concentran en Valladolid para exigir un convenio digno en el sector de la restauración colectiva en Castilla y León. Piden a la patronal que retome la negociación del convenio estatal para mejorar los salarios y las condiciones laborales. Denuncian sueldos que apenas superan el salario mínimo, jornadas irregulares, plantillas ajustadas y una sobrecarga de trabajo.