"Bueyturismo", fusión de gastronomía, cultura y turismo

Desde hace casi 4 años, la finca ‘Terrabuey’, en Cuéllar, apuesta por fusionar gastronomía con la cultura y el turismo en torno a los bueyes Lo han bautizado como ‘Bueyturismo’, una propuesta que consiste en el equilibrio entre la crianza de estos animales y que la explotación pueda ser visitable. Por esta labor optan al premio de ‘mejor explotación ganadera’ del programa surcos de esta casa.