'Cocinando con trufa', anual y con proyección mundial

Vuelve 'Cocinando con trufa' y lo hace con importantes novedades. Al jurado internacional que decidirá el ganador de entre los ocho equipos de cocineros participantes, se suma un jurado popular para dar voz a aficionados a la gastronomía. El concurso de celebra el sábado con cocineros de los cinco continentes, desde Tailandia hasta Italia, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Argentina, Bulgaria, México y por supuesto España. En la presentación de la cuarta edición, la Junta de Castilla y León ha anunciado que el concurso pasa de ser bianual a celebrarse todos los años. Y es que el micoturismo ya supone un retorno económico en la Comunidad de 33 millones de euros.