Castilla y León Televisión
El burro zamorano leonés sirvió durante muchos años de transporte de mercancías y personas y su labor fue también fundamental para la recolección agrícola en las zonas rurales más deprimidas de la región. Un grupo de profesionales y aficionados a estos animales luchan hoy por salvarlo del peligro de la extinción buscando nuevos usos para este fiel trabajador. Entre los objetivos del proyecto está el desarrollo de nuevos productos a base de leche de burra, con grandes propiedades para el cuidado de la piel o el refuerzo del sistema inmune.