En El Arcón recorremos Carraovejas. Lo que comenzó como un proyecto de viña y vino se ha convertido en un fenómeno social, cultural e innovador que, desde la mención "Alma Carraovejas", aglutina diferentes bodegas y sobre todo una filosofía propia e integradora. Para Pedro Ruiz, constructor de este grupo empresarial, Alma Carraovejas es el concepto que aúna, bajo una misma cultura corporativa, diferentes proyectos vitivinícolas y gastronómicos repartidos por toda la geografía nacional.