En estos momentos, el agricultor está pendiente de lo que está ocurriendo en el precio de los cereales, pero al mismo tiempo, saca la calculadora y controla todos los gastos que tiene en su explotación. Gastos que van desde el alquiler de las tierras, los seguros, los fertilizantes o la semilla. Esta semana, en Surcos, damos las pautas que pueden hacer que la agricultura sea viable. Además, también conoceremos a una joven ganadera que siempre tuvo claro que quería quedarse en el negocio familiar, pero para ello veía clave estar formada.