La oferta de naturaleza abarca la importancia de un espacio como el de Las Tuerces y, al mismo tiempo, la impresionante visita al geoparque de Las Loras. El río Pisuerga y las truchas que se crían en los proyectos de acuicultura garantizan su participación en el consumo y en la cocina. El recuerdo de Ursi está latente en el pequeño museo y en las esculturas repartidas en el entorno. Aguilar de Campoo mantiene una actividad industrial que genera puestos de trabajo y en su término se encuentra la Fundación Santa María la Real, el epicentro del estudio del románico del norte. Los pantanos se encuentran llenos en estas fechas, lo que incrementa el valor paisajístico. Charlaremos con María José, la alcaldesa de esta localidad palentina. Con ella conoceremos los proyectos que van a dinamizar la economía social de Aguilar de Campoo. Precisamente en Aguilar, recordaremos al cantante y músico cántabro Nando Agüeros, que tiene muchos seguidores en la montaña palentina.