El número de hectáreas que oficialmente están produciendo créditos de carbono escasamente son 60.000 en Castilla y León, pero el potencial de crecimiento es muy alto. Los agricultores no tienen que hacer un trabajo diferente al que hacen, tan solo tienen que certificar que su modo de trabajo es sostenible. Además, en Surcos esta semana hablamos de un proyecto en el que se prima a los jóvenes, hablamos de la importancia de la variedad de semilla que siembres, y del momento en el que se encuentra el sector cunícola. También repasaremos todas las manifestaciones que han tenido lugar durante la última semana.