Motivados por ampliar servicios en las zonas rurales, Verónica y Jose han cambiado el rumbo de sus vidas. Este joven matrimonio elabora comida tradicional y casera en su empresa de catering, 'Los tres pucheros'. En Monfarracinos cocinan a fuego lento, sin prisas, y con el objetivo de seguir sumando en tierras zamoranas. Después de dedicarse al sector comercial y viajar por toda España durante años, Verónica y su marido se han convertido en emprendedores rurales, preparando recetas al más puro estilo tradicional con ayuda de un horno de leña y una cocina centenaria. También su gran perseverancia, ha convertido a María Fernanda Jiménez en emprendedora en el medio rural. Es ingeniera de montes y ha trabajado para varios Ministerios en su tierra, Colombia. Sin embargo, ha sido Torquemada, el lugar que le ha permitido renacer y montar su propio negocio, Yesta. Una micro-fábrica en El Cerrato palentino donde elabora cerveza artesana con un toque muy personal y comprometida con la materia prima de Castilla y León.