La iglesia parroquial de la Asunción de Nuestra Señora está declarada Bien de Interés Cultural y comparte el espacio de la plaza Mayor con el ayuntamiento y un grupo de viviendas de arquitectura tradicional. Es una delicia contemplar la belleza de sus  casonas de dos plantas con fachadas en ladrillo de rica decoración, y descubrir los blasones que se encuentran en algunas de ellas.

En Adanero hay que pasear sus calles y visitar otros rincones como La ermita de Jesús Nazareno, ubicada junto al cementerio, con una cúpula sobre tambor octogonal, el Palacio de los condes de Adanero, que compraron la jurisdicción de la villa en el siglo XVII, y del que destaca la magnífica portada clasicista labrada en piedra de granito sobre la que campea el escudo de los condes; o la torre del telégrafo óptico, restaurada en el año 2005, que formó parte de la línea telegráfica de Castilla, Madrid-Irún.