AGROALIMENTACIÓN La hembra de cerdo ibérico, infalible en la búsqueda de trufas negras Encontrar la trufa no es fácil: para buscarla, se utilizan perros adiestrados, pero también cerdos ibéricos hembras. El aroma de la trufa es similar al del macho y la efectividad es sorprendente. Noticias relacionadas Comprar un kilo de trufa esta campaña puede costar hasta 1.800 euros, por la sequía 17/12/2017 Castilla y León Televisión
El programa de CyLTV ‘Teatreros’ consigue un accésit en el Premio de Periodismo Mariano del Mazo de la Diputación de Palencia