Benavente se viste de fiesta y sus calles se preparan para acoger la XV edición de la Feria del Pimiento y Productos de la Tierra. Este 23 de septiembre se presentan en el Parador de la localidad zamorana todos los detalles de esta prestigiosa Feria que se celebrará durante el último fin de semana de septiembre.

El Parador, además de protagonizar la presentación de la Feria, participará activamente en la misma. Entre sus actividades destacan las tres degustaciones populares que ofrecerá en la Plaza Mayor de la villa. El viernes y sábado a las 19:30 horas, y el domingo a las 13:30, los cocineros y el personal del Parador servirán en la Plaza Mayor una amplia selección de aperitivos a base de pimientos.

De esta forma se pretende que los vecinos y los visitantes llegados de otros puntos de España, puedan disfrutar de la alta calidad del pimiento de los Valles de Benavente con el toque único que le aportan los chefs de Paradores.

El Parador también ofrecerá a todos sus clientes un menú de degustación muy especial basado en los pimientos y otros productos típicos de la tierra. Esta oferta gastronómica se mantendrá durante toda la semana e incluirá platos como la ensalada de lentejas y asado de pimientos de la Vega con trucha ahumada, el lomo de merluza al vapor con patatas de Vecilla y espejo de tinta o la carrillera de ternera de Aliste confitada con caldereta de setas.

Excelente calidad

La feria del pimiento es un escaparate donde se da a conocer unos productos que se distinguen por su excelente calidad. El pimiento de los Valles de Benavente, cada día más valorado por sus excepcionales cualidades, es el principal protagonista de éste certamen, que nació con la intención de mostrar las mejores materias primas agroalimentarias de la zona. .

Con esta propuesta, Paradores de Turismo continúa con su labor de preservar y potenciar la cultura y la tradición de cada una de las regiones en las que dispone de establecimientos, y lo hace a través de la organización y promoción de las más diversas actividades culturales y gastronómicas que desarrolla durante todo el año.