CASO ELMAR

En 10 días se conocerá si Elmar reetiquetó productos caducados

  • Funcionarios de Sanidad bucean en la documentación de la empresa para ver si esta circunstancia figura en algún papel de forma oficial

rtvcyl.es

La Junta ha inmovilizado 1.300 productos ultracongelados en la planta que Pescapuerta tiene en León para proceder a la inspección sanitaria que arroje luz sobre posibles irregularidades en el manipulado. La denuncia de que estos productos podrían haber sido reelaborados superada la fecha de consumo preferente, ha llevado a Sanidad a tomar estas medidas preventivas. El delegado de la Junta asegura que la petición de la documentación del reetiquetado a la empresa servirá para que Pescapuerta se defienda.


No es una práctica ilegal, asegura García, aunque este tipo de procedimiento ha de quedar reflejado en la documentación oficial de la empresa.

El delegado territorial confirma que se trata de averiguar las condiciones higieniosanitarias que se dan en El mar teniendo en cuenta que ya fue sancionada con 3 mil euros por otra práctica irregular.