Son tres de las bodegas más conocidas nacional e internacionalmente. Abadía Retuerta, Pago de Carraovejas y Arzuaga, reconocidos por la Guía Michelín, se unen para promocionar sus propuestas ecoturísticas en torno al vino y a la gastronomía.

La idea surge cuando el restaurante  Ambivium recibe la Estrella Michelín en 2020. Consigue así recabar tres estrellas Michelín en 30 kilómetros a la redonda, de Sardón de Duero a Peñafiel,  ya que Taller Arzuaga la recibió en 2019 y  Refectorio la mantiene desde 2014. En la última edición el restaurante de Abadía Retuerta ha recibido también una estrella verde.

El proyecto N-122 Duero Valley busca ofrecer un único destino con tres visiones distintas de lo que es la Ribera del Duero. Persigue mostrar que en esa zona no solo hay racimos y barricas, sino un amplio patrimonio cultural, paisajística y gastronómico.

La mitad de los huéspedes de esta parte de la milla de oro de la Ribera son internacionales. Quieren incentivar las visitas con un objetivo, gestionar de forma excelente el bien más preciado del turista: el tiempo.

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