El Jueves Lardero es, en Soria capital, el día que se inician los carnavales. Viene de antiguo la tradición de merendar chorizo y huevo y también que los jóvenes pasen el día, declarado festivo, en el campo.
Desde primeras horas de la mañana docenas de jóvenes se desplazaban a zonas muy concretas del entorno de la ciudad para buscar el mejor sitio en el que pasar esta jornada pertrechados con su comida y bebiba y sobre todo con muy buen humor.
A quien no conozca la tradición le puede costar trabajo entender esta manera de iniciar el carnaval, sobre todo con el tiempo tan adverso. Cantan, bailan, comen y beben. Hasta hace poco incluso les permitían hacer una hoguera, pero ahora,para pasar menos frío, se las tienen que ingeniar.
Cuando caiga el sol vuelta a la ciudada donde, a partir de las once de la noche se pregonará el carnaval en la Plaza de Herradores.