SEGUNDO PLATO

Codillo de cerdo con lombarda, manzana y puré de patata

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Ingredientes:

  • 1 Codillo de cerdo
  • Col lombarda
  • 1 Manzana
  • 1 Vasito de vino blanco
  • 1 Vasito de vinagre
  • Puerro
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Patata
  • Nuez de mantequilla
  • Laurel

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