SOCIEDAD

El típico menú Navideño castellano y leonés

  • En Navidad, la innovación en la mesa suele quedar relegada a otras fechas

Estos días, familias enteras se reunirán para cenar y felicitarse las fiestas. Un encuentro tan tradicional como el menú que se degustará. Clásico y de la tierra. No faltará el lechazo, el cochinillo o la sopa de pescado. La innovación quedar relegada a otras fechas.

Un típico menú navideño sería sopa de marisco, lombarda salteada con piñones y pasas y el lechazo asado, pero también hay otras opciones...