NARRATIVA

La sombra del ciprés es alargada (1948). Destino.
Aún es de día (1949). Destino.
El camino (1950). Destino.
Mi idolatrado hijo Sisí (1953). Destino.
El loco (1953). Ediciones Cid. Novela corta posteriormente recogida en Siestas con viento sur.
La partida (1954). Luis de Caralt. (1967). Alianza. Relatos.
Diario de un cazador (1955). Destino.
Siestas con viento sur (1957). Destino. Relatos.
La mortaja (1957). Novela corta incluida en Siestas con viento sur.
Y después publicada junto a otros relatos dando título al volumen (1970)
Alianza.
Diario de un emigrante (1958). Destino.
La hoja roja (1959). Destino. (1987). Destino. Versión teatral.
Las ratas (1962). Destino.
Viejas historias de Castilla la Vieja (1964). Lumen. Con fotografías de
Ramón Masats. Relatos.
Cinco horas con Mario (1966). Destino. (1981). Espasa Calpe. Versión
teatral.
Parábola del náufrago (1969). Destino.
El príncipe destronado (1973). Destino.
Las guerras de nuestros antepasados (1975). Destino. (1990). Destino.
Versión teatral.
El disputado voto del señor Cayo (1978). Destino.
Los santos inocentes (1981). Planeta. (1983). Seix Barral.
Tres pájaros de cuenta (1982). Miñón. (2003). R que R. (2006). Destino.
Libro infantil.
Cartas de amor de un sexagenario voluptuoso (1983). Destino.
El tesoro (1985). Destino.
377A, Madera de héroe (1987). Destino.
Señora de rojo sobre fondo gris (1991). Destino.
El conejo (1991). Compañía Europea de Comunicación e Información. Cuentos.
Un deporte de caballeros (1993). Destino. Libro infantil.
Diario de un jubilado (1995). Destino.
El hereje (1998). Destino.
Viejas historias y cuentos completos (2006). Menoscuarto. Recopilación de toda la narrativa breve completa.

LIBROS DE VIAJES

Un novelista descubre América (Chile en el ojo ajeno) (1956). Editora Nacional.
Por esos mundos. Sudamérica con escala en Canarias (1961). Destino. Reedición del libro anterior con un capítulo añadido sobre Canarias.
Europa: parada y fonda (1963). Ediciones Cid. (1981). Plaza & Janés.
Usa y yo (1966). Destino.
La primavera de Praga (1968). Alianza. (1985). Destino.
Dos viajes en automóvil: Suecia y los Países Bajos (1982). Plaza & Janés.

LIBROS DE CAZA Y PESCA

La caza de la perdiz roja (1963). Lumen. (1988). Destino. Con fotografías
de Oriol Maspons.
El libro de la caza menor (1964). Destino. Con fotografías de Francisco
Ontañón.
Con la escopeta al hombro (1970). Destino.
La caza en España (1972). Alianza. Con fotografías de Oriol Maspons.
Aventuras, venturas y desventuras de un cazador a rabo (1977). Destino.
Mis amigas las truchas (1977). Destino.
Dos días de caza (1980). Destino.
Las perdices del domingo (1981). Destino.
El último coto (1992). Destino.

OTRAS

Vivir al día (1968). Destino. Selección de artículos de prensa.
Mi mundo y el mundo (1970). Miñón. (1990). Susaeta. (1999). Edilesa. Antología de textos para niños.
Castilla en mi obra (1972). Magisterio Español.
Un año de mi vida (1979). Destino. Diario que abarca desde junio de 1970 hasta junio de 1971.
S.O.S. El sentido del progreso desde mi obra (1976). Destino. Discurso de ingreso en la RAE., y dos ensayos más.
Castilla, lo castellano y los castellanos (1979). Planeta. Antología de textos con fotografías de Alberto Viñals.
Un mundo que agoniza (1979). Plaza & Janés. Reedición del discurso de ingreso en la Academia.
El otro fútbol (1982). Destino. Artículos.
La censura de prensa en los años 40 (y otros ensayos) (1985). Ámbito.
Castilla habla (1986). Destino. Crónicas de viejos oficios y sus protagonistas.
Mi querida bicicleta (1988). Miñón. Libro infantil.
Mi vida al aire libre: memorias deportivas de un hombre sedentario (1989). Destino.
Pegar la hebra (1990). Destino. Artículos y conferencias.
La vida sobre ruedas (1992). Destino. Con ilustraciones de Arnal Ballester. (2004). Planeta & Oxford.
Los niños (1994). Planeta. Antología de textos sobre el mundo de la infancia.
He dicho (1996). Destino. Ensayos y artículos (incluye el discurso de recepción del Premio Cervantes).
Miguel Delibes y Josep Vergés, Correspondencia 1948-1986 (2002).
España 1939-1950. Muerte y resurrección de la novela española. (2004). Destino.
La tierra herida: ¿qué mundo heredarán nuestros hijos? (2005). Destino. En colaboración con su hijo Miguel Delibes de Castro.