EVENTO GASTRONÓMICO

Los mejores dulces monacales estarán presente este fin de semana en Palencia

  • La I Feria de Dulces y Conventos se celebrará desde este viernes y hasta el domingo
  • El objetivo es difundir las repostería de más de 20 conventos y monasterios de la Comunidad

Ical
El Ayuntamiento de Palencia, con la colaboración de la Diputación que aporta los recintos expositores y la empresa organizadora, inaugurará este viernes en la plaza Mayor de la capital la I Feria de Dulces y Conventos. En ella se darán cita una amplia gama de productos elaborados desde hace siglos en los recintos religiosos de una veintena de monasterios de cinco provincias de la Comunidad.

La feria se prologará hasta el domingo, y los obradores de los recintos monacales mostrarán toda la riqueza y variedad de los dulces que elaboran. El objetivo del certamen agroalimentario se centra en poder y acercar y mostrar al ciudadano toda la relación de productos artesanos "que enriquecen la cultura y gastronomía de Castilla y Leòn", según apuntaron desde la organización.

"Se trata de una amplia variedad de elaboraciones naturales que se realizan de forma totalmente artesanal tras los muros de los monasterios y conventos de nuestra región", añadieron los promotores. El objetivo del certamen pasa por consolidarlo como una de las citas anules en el calendario de actividades agroalimentarias que se llevan a cabo en la capital palentina.

Entre los 20 conventos participantes se encuentran las Benedictinas de Alba Tormes (Salamanca); las Clarisas de Astudillo (Palencia); las monjas Cistercienses de Ampudia de Campos (Palencia) y las de la misma orden monacal de Villamayor de los Montes (Burgos); las Clarisas de Cantalapiedra (Salamanca); el monasterio de Santa Isabel-Clarisas (Medinaceli – Soria); el Cisterciense de San Andrés de Arroyo (Palencia); el monasterio de Santa Clara Ntra. Sra. de Bretonera; o el del Salvador-Cistercienses Bernardas (Benavente - Zamora).

También se darán cita en Palencia el monasterio de Santa María de Huerta-Cistercienses Santa María de Huerta (Soria): el de las Madres Carmelitas Descalzas (Peñaranda); Nuestra Señora del Espino-Clarisas (Vivar del Cid - Burgos); las monjas Cistercienses de Cardeña (Burgos); el Real Monasterio de Santa Clara. Orden: Clarisas Carrión de los Condes (Palencia); las Dominicas de Toro (Zamora); las Clarisas de Belorado (Burgos); el monasterio de las Jerónimas de Toral de Los Guzmanes (León); las Jerónimas de Sahagún (León); y el monasterio de la Purísima Concepción.
 
 

 

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