Mayte García Aboitiz
Hoy en día podemos encontrar en la frutería todos los alimentos que necesitemos, da igual si son de temporada, o no, pero las propiedas de las frutas que corresponden a la época del año son infinitas y muy beneficiosas. Pero, ¿realmente conoces las frutas que se recolectan en la temporada estival?
Algunas de ellas son:
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Albaricoque. Indicado para mantener la visión en buen estado y aumentar la resistencia frente a las infecciones de la piel y mucosas (faringitis crónica, sinusitis y eccemas).
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Brevas. Con elevado contenido en agua e hidratos de carbono en forma de glucosa, fructosa y sacarosa, por lo que su valor en calorías es muy alto. Rica en fibra, minerales como el potasio, magnesio y calcio.
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Cereza. Esta fruta destaca por su efecto saciante, por ello se deben comer despacio. Además limpia la sangre y depura el organismo.
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Ciruela. Un fruta con efecto laxante que estimula el funcionamiento del intestino.
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Limón. Indicado especialmente para los fumadores por su alto contenido en vitamina C, limpia y regenera la sangre.
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Lima. Altamente diurética, la lima destaca por su vitamina C. Su componente mayoritario es el agua. Destaca su contenido en Potasio.
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Melón. Esta fruta tan refrescante, ideal para verano, es una fuente de agua viva. Enriquece la sangre en sales minerales y vitaminas. Facilita la labor depuradora de los riñones.
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Melocotón. Según el Dr. Jesús LLona Larrauri, le sitúan entre los frutos-salud, es energético y remineralizante y laxante gracias a sus pectinas que hacen descender el colesterol y reducen el índice glucémico.
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Sandía. Al igual que el melón, destaca su contenido en agua, provitamina A, vitamina B1 y B6. Es una fruta hidratante, remineralizante, diurético y laxante. Está indicada en enfermedades renales y de las vías urinarias.
Fuente: Enciclopedia de los Alimentos y su Poder Curativo; Dr. Jorge D. Pamplona Roger, BIBLIOTECA EDUCACIÓN Y SALUD | nutritelia.com | serviciodepromociondelasalud.es