III FIESTA DE LA TRASHUMANCIA

El acueducto de Segovia recibe la visita de casi 2.000 ovejas

Sus promotores quieren poner en valor la ganadería y fomentar el consumo de cordero

rtvcyl.es

La III Fiesta de la Trashumancia llevó hoy a casi 2.000 ovejas hasta el acueducto de Segovia para ofrecer una estampa hoy extemporánea, aunque bajo los arcos del emblemático monumento pervive la Cañada Real Soriana Occidental. La Asociación para la Promoción de la Calidad del Cordero Lechal de Segovia (Segolechal) se encargó de evocar ese tiempo en el que el paso de ganado trashumante era rutina.

Con esta iniciativa, que se repitió por tercer año consecutivo, sus promotores pretendían poner en valor la ganadería y fomentar el consumo de cordero. Dos atajos de ovejas partieron hacia las 11.00 de la mañana desde el cementerio municipal y el barrio incorporado de Zamarramala y llegaron sobre mediodía al acueducto ante la sorprendida mirada de los turistas que, por supuesto, se llevaron una inesperada foto de su visita.

Poco después comenzaba el reparto de una caldereta popular de cordero para un millar de comensales en la plaza Oriental, gracias a la colaboración de la Asociación de Cocineros de Segovia y a beneficio de la ONG San Vicente de Paúl. Fue el broche de un programa de actividades que incluyó una exposición de ganado ovino, lanas e instrumentos tradicionales, y la entrega del tercer Cencerro Dorado a los hermanos Pablo y Poli Zamarrón por su contribución a la difusión del folclore.