Su rusticidad hace que su fortaleza sea un valor en alza. Los bueyes de la raza alistana sanabresa son codiciados en el País Vasco para el arrastre de eso.

La especie está en clara recesión y aún así hay defensores a ultranza que creen en su futuro. En Carbajales de Alba, en Zamora hemos visto la explotación más grande de estos animales.