VITICULTURA
Vendimia temprana en la D.O. Ribera del Duero
Hoy comienzan los primeros trabajos de vendimia de la Denominación de Origen Ribera del Duero, una vendimia que se ha visto marcada por las condiciones extremas de calor sufridas durante el verano, que han hecho que la uva presente una mayor sequía
Castilla y León Televisión
La uva en la D.O. Ribera del Duero se presenta con una disminución de la acidez y mucho más pequeña. Aun así, la falta de lluvia ha hecho que se mantenga en unas condiciones sanitarias excelentes debido a la ausencia de enfermedades que provoca la humedad. Por ello se esperan unos vinos de máxima calidad, pero. habrá una merma de entre un 20% y un 30% menos de producción que un año normal.
En la Ribera del Duero son optimistas, aunque será una campaña prolongada por las desigualdades de unas uvas a otras.