Primer título de chef halal de España

El 25% de la población mundial tiene fe musulmana y eso supone determinada posición ante la gastronomía. La cocina halal expresa esta creencia con cocinados saludables y respetuosos con el Islam. Una oportunidad también de negocio para dar respuesta a esta demanda. Por eso, Salamanca pone en marcha el primer título de España que acredita como chef halal.