El arcón (343).- Alimentos de Segovia

En el Arcón de esta semana continuamos la ronda por el sector agroalimentario en las provincias de la región. En esta ocasión, la protagonista será Segovia. Nos desplazamos a Pedraza de la Sierra, un punto neutral de la geografía segoviana. Desde aquí charlaremos y conoceremos la actividad de los colectivos profesionales amparados por la marca de garantía Alimentos de Segovia. Judiones de la Granja, garbanzo de Valseca, cochinillo de Segovia, corderos de segolechal, vinos de Valtiendas, ajos de Vallelado, chorizo de Cantimpalos. Además, conoceremos la valoración de la diputada de promoción provincial Noemí Otero. Con Miguel Ángel Vicente, presidente de la diputación provincial de Segovia, es con quien abrimos El Arcón de esta semana.