Este fin de semana tendrá lugar el quinto Concurso 'Cocinando con Trufa'. Desde este año el certamen se celebra con periodicidad anual. Alternará ediciones de convocatoria ibérica, con chefs españoles y portugueses como la de este 2025, con otras de participación internacional. El sábado, a partir de las 9 de la mañana, 8 cocineros, con el apoyo de 8 restaurantes sorianos, presentarán sus platos ante un jurado de prestigio internacional. El programa lo completan un Mercado de Trufa durante el sábado, diferentes ponencias de viernes a domingo, y una Jornada Técnica de la Trufa.