Su amplia despensa, sus cocineros y sus productos de temporada hacen de la gastronomía salmantina un gran reclamo. Nos encontramos en época de setas y por eso desde mañana y hasta el próximo 4 de diciembre se celebrara la octava edición del concurso de setas fusión organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca